Il nostro olio proviene dalla molitura di olive Biancolilla di Caltabellotta, (La cultivar Biancolilla è autoctona di Caltabellotta) che gli conferiscono l’inconfondibile colore verde dai riflessi dorati e il suo naturale aspetto velato. Si fa apprezzare per il suo eccellente sapore corposo e rotondo di oliva verde con leggero sentore di amaro e piccante. Inoltre possiede un fruttato intenso ed equilibrato, con sentore di mandorle. L’olio ha un grado di acidità bassissima che si aggira intorno al 0, 15. Siamo anche disponibili a eventuali visite di cortesia e anche di controllo. I prodotti utilizzati nell’azienda sono zolfo, Azonin, Siaram. e piante azoto fissatici, per quanto riguarda le concimazioni usiamo dei fertilizzanti esclusivamente biologici come il Ferti Field.
CONTATTI: 3287731503 - - - 0925 / 952290
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